咖啡小饼干

作者： puppy在厨房

用料

• 低粉 200克
• 黄油 80克
• 速溶咖啡粉 1大匙
• 蛋黄 1只
• 盐 1/4小匙
• 糖 70克

咖啡小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加糖打至松发；用1小匙热水调匀咖啡粉，备用

步骤 2

加入蛋黄打匀；再加入咖啡液拌匀

步骤 3

筛入低粉，拌匀成面团，入冰箱冷藏1小时

步骤 4

将面团取出，擀成约0.3cm厚的面皮，用模具压出造型；190度，10～12分钟

菜谱创建时间：2012-02-15 11:54:54