双色冰棍儿

作者： puppy在厨房

味道酷似“小牛奶”，但这个是真正的奶油冰棍儿，自己diy舍得放料啊！再加点纯果汁儿，大热天儿的来上一口，嘿！透心儿凉

用料

• 果汁 60ml
• 淡奶油 125ml
• 牛奶 25ml+100ml
• 糯米粉 1/2大匙
• 香草粉 1小匙
• 白糖 25ml

双色冰棍儿的做法步骤

步骤 1

果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型

步骤 2

糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀

步骤 3

另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮开，其间不停搅拌

步骤 4

离火晾凉

步骤 5

取出“1”中冻好的果汁冰棍，将“4”倒入，大约至模具的九分满处

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步骤 6

步骤 6

入冰箱冷冻

双色冰棍儿的小贴士

1.步骤“1”中的果汁不要倒太多，否则冻上之后冰棍棍儿就插不进去了； 2.享用前用冷水冲一下模具，慢慢摇动把手，即可将冰棍儿取出。

菜谱创建时间：2012-02-15 11:53:10