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粉蒸肉
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作者:
坐隐(三什)
用料
五花肉
500g
米粉
1袋
料酒
1勺
糖
半勺
酱油
1勺
姜,葱
适量
香油
1勺
甜面酱
1勺
八角
1个
粉蒸肉的做法步骤
步骤 1
将五花肉切成0.8cm厚片,加调料(料酒1勺,糖半勺,酱油1勺,姜,葱适量,香油1勺,甜面酱1勺,八角1个)用手搅拌一会腌2小时
步骤 2
将腌好的肉片在米粉里滚一下放在垫有土豆片的盘里,上锅蒸1.5小时
菜谱创建时间:2011-06-28 14:17:56
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