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芹菜牛肉末
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作者:
地瓜的味道生活
用料
香芹
1把(细细的芹菜,不是西芹哟)
牛肉末
200克
花椒
1小把
干辣
5根
生姜
3片
盐
少许
味精
少许
芹菜牛肉末的做法步骤
步骤 1
芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段
步骤 2
炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香
步骤 3
倒入牛肉末大火翻炒至脱生,然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟,调入盐和味精即可起锅
菜谱创建时间:2011-05-19 17:08:12
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