甜辣鸡柳

作者： 美味关系

用料

• 鸡胸肉 两块
• 姜 两片
• 甜辣酱 两匙
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 淀粉 少许

甜辣鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用刀背拍松，切成粗条状

步骤 2

加入少许盐、生抽、植物油、淀粉，及姜片一起拌匀

步骤 3

加入两匙甜辣酱拌匀，腌制2小时以上，亦可放冰箱过夜

步骤 4

不粘锅扫薄薄的一层油，将腌好的鸡肉摆好，小火煎至金黄，煎香一面再翻面煎，不要翻来炒去，至煎熟即可

菜谱创建时间：2011-05-17 15:32:54