番茄炒秋葵

作者： 风中彩虹

用料

• 秋葵
• 番茄
• 蒜末

番茄炒秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”，切成小段（不要切得太薄），番茄切块，蒜切末

步骤 2

热锅凉油，倒入蒜末爆香，下秋葵

步骤 3

倒入番茄块翻炒，盖上盖子焖1、2分钟

步骤 4

调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉

步骤 5

最后调入盐炒匀即可

菜谱创建时间：2011-06-25 18:52:48