排骨乱炖

作者： 万万

用料

• 排骨 2斤
• 豆腐 半斤
• 白菜 几叶
• 粉条 适量

排骨乱炖的做法步骤

步骤 1

排骨焯过洗净

步骤 2

锅里热油，加葱姜炝锅，倒入排骨翻炒，加老抽生抽继续炒至排骨收紧

步骤 3

加足量水大火烧开后加八角一瓣，桂皮一块，葱姜各几段转中小火炖1个小时

步骤 4

加豆腐，白菜，粉条和适量盐，中火继续炖15-20分钟即可

菜谱创建时间：2011-06-25 08:08:56