超薄春饼

作者： YOYO

春天里最可口的美食：超薄春饼。对我而言天天吃也吃不腻，就数春饼了。饼皮好像一个容器，可以承装各种美食，从生菜、熟菜、猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、海鲜.....

用料

• 面粉 2杯
• 半温水 2杯
• 盐 1小勺

超薄春饼的做法步骤

步骤 1

2杯面粉、2杯半温水，1小勺盐，混合均匀

步骤 2

1个小时后，烧热平底锅。舀入一勺面糊，摊开成一张薄饼

步骤 3

小火，饼皮鼓起气泡后，翻一面1分钟就好了

步骤 4

涂上虾酱或者豆酱，铺上喜欢的蔬菜，卷起就可以了

超薄春饼的小贴士

可以做十几张8寸左右的春饼，可以卷生菜，也可以卷熟菜，在这个季节是最中意的了。

菜谱创建时间：2011-06-17 14:12:54