将1:1的糯米大米饭压成一厘米厚的饼,然后用大小合适的杯子扣成圆形(为防止沾,可在杯口抹水)
将圆形米饭饼放在烤盘上,两面都抹少量的油
度烤15分钟
在烤好的米饭饼中间夹点喜欢的菜,我今天夹了生菜,海苔,还有蘑菇酱
味道不错哦,用米饭饼替代面包,解决了素食者不食蛋奶滴问题,有时间自己试试吧~~