黑椒蒜香煎鸡翅

作者： 玉池桃红

只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅

用料

• 鸡翅中 10个
• 黑胡椒碎
• 玉米 1根
• 蒜 1头

黑椒蒜香煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，统一在一面划两刀，以便入味

步骤 2

蒜切成末，用清水冲一遍，再沥尽水。（蒜末冲一下，可以避免受热之后粘在一起）

步骤 3

用2勺料酒，1勺蒜末，适量盐将鸡翅腌制30分钟以上

步骤 4

玉米煮熟之后，切成小段，备用

步骤 5

煎锅中放1勺油（油不必太多），将鸡翅放入锅中，开小火煎（注意，一定要用小火哦！）

步骤 6

中途可以翻翻面，将鸡翅的两面都煎至金黄

步骤 7

在鸡翅熟了之后，均匀放入玉米段，撒上蒜末、黑胡椒碎，继续煎5分钟左右即可

黑椒蒜香煎鸡翅的小贴士

很喜欢蒜末调出来的美味，在家做凉拌菜的时候，也总喜欢放点蒜末。大蒜中含有偏碱性的辣素，多食用大蒜可降低身体中的酸含量，清除身体中的毒素，促进身体的酸碱值平衡，有利于健康哈。

菜谱创建时间：2011-05-05 18:20:35