空心菜梗炒肉丝

作者： 玉池桃红

闹心的流浪猫——空心菜梗炒肉丝

用料

• 空心菜梗
• 里脊肉
• 蒜片 少许
• 料酒
• 生粉
• 生抽
• 盐
• 味精

空心菜梗炒肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段

步骤 2

锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出

步骤 3

用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟

步骤 4

肉丝翻炒1分钟，放盐和味精即可出锅

菜谱创建时间：2011-05-05 17:33:38