东坡肉

作者： 飞雪无霜

用料

• 猪五花肉 500克
• 姜块 15克
• 葱 15克
• 调料老抽 4茶匙（20ml)
• 白糖 2汤匙（30克）
• 绍酒 60毫升

东坡肉的做法步骤

步骤 1

猪肉与葱姜备用

步骤 2

锅中放入适量的水将肉焯一下，洗净

步骤 3

放入沙锅中，倒入调料，和葱姜以及适量的水

步骤 4

煮1个半小时将汁收干

步骤 5

装入小碗中，上笼蒸１０分钟即可

菜谱创建时间：2011-05-04 13:09:09