后油法将面团搅拌至扩展阶段后加入核桃仁混合均匀即可
把面团放在温暖处进行基础发酵
取出发酵好的面团分成2等分,滚圆,松弛15分钟
把面团压扁、反面,擀成椭圆形,卷起成两头尖的橄榄状,收口处捏紧,排入烤盘,在温暖湿润处进行最后发酵
发酵完成,面团表面筛高粉,用利刀划3道,
送入预热至180度的烤箱,烘烤20分钟左右