樱桃玉米饼

作者： 怡_食时尚

用料

• 亚麻籽粉 1大勺
• 有机玉米粉
• 有机五谷粉
• 新鲜樱桃 几颗
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 适量
• 无铝泡打粉 1/4小勺
• 橄榄油 几滴

樱桃玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米粉和五谷粉的比例为2：1；把干的材料放入容器搅拌均匀

步骤 2

打入一个鸡蛋，再慢慢加入牛奶，加一些就用筷子或是橡皮勺搅拌一下面糊，以免牛奶放入过多。面糊应是比较稠的，用筷子挑起面不过滴下来

步骤 3

把洗好的樱桃用刀切开，去掉核，放入面糊搅拌均匀

步骤 4

不粘平底锅放入几滴油中火加热，锅热后倒入面糊，用平铲把面糊涂平；改成小火，烤3分钟，盖上一个盖子再烤2-3分钟，翻面，再烤几分钟到牙签或筷子插入玉米饼拔出不粘面糊为准

菜谱创建时间：2011-08-17 21:59:26