首先在碗里放入蒜泥 姜末 葱花 花椒粉 油辣椒
炒锅烧热3-4大勺调和油,至8-9成热
就像做油泼辣子一样把热油浇在调料上,加入适量的生抽,鸡精,芝麻,红油,麻油待用
把云吞煮熟,捞出滤干水分倒入碗中 撒上葱花就可以啦