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乌梅红枣汁

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红枣和桂圆是孕期和产后必备的食物,补血补气~乌梅酸甜解暑,加上冰糖小火熬成乌梅红枣汁,也算是准妈妈的夏日特饮了~

用料

乌梅红枣汁的做法步骤

步骤 1

准备好食材,取乌梅、红枣、桂圆适量,乌梅与红枣的比例约2:1,桂圆三五颗即可

步骤 2

乌梅、红枣洗净,桂圆去壳,用清水浸泡10—15分钟左右,然后将红枣去核

步骤 3

锅中注水,将准备好的食材放入。大火煮开,盖上锅盖小火煮半小时

步骤 4

然后放入冰糖再煮10—15分钟

步骤 5

用滤网过滤,倒出乌梅红枣汁。锅中再次加入水,煮第二料倒入碗中混合冷却

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步骤 6
步骤 6

可热饮可冷饮,冰箱冷藏口感更好

菜谱创建时间:2013-05-28 15:16:58
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