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香煎小黄鱼

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作者: 子瑜妈妈

用料

香煎小黄鱼的做法步骤

步骤 1

将小黄鱼清洗干净,沥干水分,平铺在碗中

步骤 2

撒上适量细盐、料酒,铺上适量葱姜,盖上保鲜膜,腌制去腥20分钟左右

步骤 3

不粘平底锅烧热,倒上适量油,放入腌制好的小黄鱼

步骤 4

在煎制时撒入适量的白胡椒粉和黑胡椒粒,还可以撒点细盐或者椒盐来增咸

步骤 5

将鱼的两面煎至金黄,即可出锅装盘,撒上适量葱花,趁热吃

菜谱创建时间:2013-04-24 12:59:22
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