土豆浓汤

作者： 美妈

做法很简单销路也异常的好，一个大土豆二包牛奶刚好煮出三份，用这份浓汤配着自已烤好的黑橄榄面包做早餐，营养又满足。

用料

• 土豆 1个，大号
• 牛奶 2包
• 培根 2片
• 洋葱 1/4个
• 黄油 10克
• 水
• 盐
• 黑胡椒
• 欧芹 少许

土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

准备所需材料，土豆和洋葱去皮

步骤 2

土豆和洋葱切成小块

步骤 3

培根切小片

步骤 4

锅置火上，将黄油熔化后将洋葱先放入

步骤 5

将洋葱炒至透明，香味飘出

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步骤 6

步骤 6

将土豆也放入锅入翻炒一下

步骤 7

加少许水将土豆煮熟，水量不要多，能盖住土豆就可以了

步骤 8

煮土豆的间隙来煎培根，平底锅不用放油，中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用

步骤 9

图上为煮好的土豆，已经非常绵软了

步骤 10

将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内，搅打成细腻的糊状重新倒回锅中

步骤 11

再将土豆浓汤重新煮开，加适量盐和黑胡椒调味。要注意此时一定要不停地搅拌，以免糊锅

步骤 12

盛入小碗中，撒上煎好的培根，点缀少许欧芹就可以吃喽

土豆浓汤的小贴士

1.用搅拌机打好的土豆糊十分粘稠，再次加热时一定要不停地搅拌。 2.盐和胡椒粉的用量依自已口味调整吧，欧芹没有就不用加。 3.培根用小火煎至焦黄，吃起来很香的。

菜谱创建时间：2013-04-17 12:33:03