红豇豆凉水浸泡一宿,洗净
大枣浸泡片刻,洗净
锅中放水,放入大枣、豇豆(大枣和豇豆的比例为2:1),煮至开过冒泡即可
面粉中加少量水,搅板均匀,成面糊
煮好大枣、豇豆捞出,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成糊状
将豆枣糊直接倒入煮豆枣的水中
用勺子将水和豆枣糊搅拌均匀
在锅中慢慢调入面糊,搅拌均匀
煮至开锅,盛出即可