黄瓜鸡丁

作者： 80后男人的厨房

用料

• 鸡丁
• 黄瓜 一根
• 料酒
• 酱油
• 淀粉
• 油
• 花椒
• 盐
• 白糖 少许
• 清水 一勺

黄瓜鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用

步骤 2

锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒

步骤 3

鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下

步骤 4

加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了

菜谱创建时间：2011-03-29 14:48:30