五福黄金卷

作者： 玉池桃红

用料

• 豆腐皮
• 红椒
• 洋葱
• 青椒
• 生抽
• 盐
• 水淀粉
• 香油

五福黄金卷的做法步骤

步骤 1

豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下，这样吃起来安全放心哈

步骤 2

豆腐皮放案板上卷起来

步骤 3

斜着切断

步骤 4

红椒切卷

步骤 5

把豆腐皮卷放入红椒卷内，放盘中

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步骤 6

步骤 6

洋葱切末，青椒切末

步骤 7

锅中放油，放入洋葱末炒香，再放入生抽和少许盐

步骤 8

放入水淀粉，搅拌均匀，最后放入香油、青椒末，关火

步骤 9

乘热把锅中的汁浇入豆腐皮卷上即可

五福黄金卷的小贴士

1、电视中教的是用别的料调的汁，我家里当时没有，我用了洋葱，当然，也可以用葱或蒜和爆香，味道也不错的。 2、青椒末是为了装饰，没有的可以不放，也可以放香葱花或香菜。 3、红椒也可以换成青椒哈，可以灵活掌握，我是家里面有什么就用什么了。 4、调的汁也可以随自家人的口味来，不必拘泥于那种口味哈，只要家人爱吃就行。

菜谱创建时间：2013-01-23 23:26:45