蒜蓉粉丝蒸开边虾

作者： 高雅

用料

• 香菜碎
• 鲜虾
• 蒜蓉
• 粉丝
• 葱花
• 红辣椒圈
• 植物油
• 生抽
• 料酒
• 香油

蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法步骤

步骤 1

粉丝用水泡软，剪成小段，均匀铺在碟底

步骤 2

将新鲜虾洗净，剪去须脚，从背部剪开，再用刀划开，挑去虾线，用盐和料酒腌制5分钟后铺在粉丝上面

步骤 3

蒜蓉均匀的撒在开边虾上面

步骤 4

蒸锅放水烧开，放入虾蒸5分钟左右至熟，取出

步骤 5

撒入葱花、香菜碎和辣椒圈

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步骤 6

步骤 6

锅里放油烧热，将热油均匀浇在蒸熟的虾上面

步骤 7

倒入生抽和香油，即可品尝

菜谱创建时间：2013-01-18 16:00:50