南瓜羊羹

作者： 大花花西瓜瓜

用料

• 南瓜 300克（去皮）
• 琼脂 5克
• 糖 30克
• 水 50克（浸泡琼脂的）

南瓜羊羹的做法步骤

步骤 1

南瓜（去皮后），切小块，蒸熟

步骤 2

搅拌打成泥

步骤 3

南瓜糊中加入糖和100克的水，混合均匀，待用

步骤 4

琼脂用50克水泡5分钟

步骤 5

再把琼脂小火煮1分钟左右

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步骤 6

步骤 6

倒入南瓜泥，小火，边搅拌边煮3-5分钟

步骤 7

放入容器中，摊平，冷藏1小时左右。我们现在室内温度也很低，没冷藏也行

步骤 8

取出，切成小块

菜谱创建时间：2013-01-08 13:31:50