蔬菜汉堡

作者： 玉池桃红

用料

• 西红柿 两个
• 皮蛋 两个
• 洋葱 半个
• 香菜 两棵
• 橄榄油
• 醋 两小勺
• 白糖 一小勺
• 盐 半小勺

蔬菜汉堡的做法步骤

步骤 1

西红柿、洋葱、香菜分别洗干净，西红柿切薄片，洋葱切碎粒，香菜切碎末，皮蛋去壳切薄片

步骤 2

拿一个碗，把洋葱碎、香菜末放入，再放入醋、橄榄油、白糖、盐搅拌均匀腌制一下

步骤 3

盘子中放入一片西红柿，再叠加放上面一片皮蛋，最后把腌制好的洋葱香菜放上面，依次放好每一片，即可上桌吃了

蔬菜汉堡的小贴士

1、喜欢辣椒的可以在洋葱碎里面加一个红辣椒，也是切碎末搅拌到里即可。我家人不喜欢，我就省略了。 2、如果没有橄榄油的，可用香油代替。

菜谱创建时间：2013-01-08 18:42:00