咖喱鸡

作者： 烩烩小厨

这次用的味好美的咖喱调料来做，加了些椰浆，没想到出来的味道我特喜欢，让我彻底颠覆了对咖喱的看法，而且操作非常简单，厨房新手也可以轻松上手，亲们不妨试试哈！

用料

• 三黄鸡 半个
• 味好美咖喱鸡调料 1包
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 椰浆 100ML
• 食盐 1/4小匙

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡洗净切块

步骤 2

加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟

步骤 3

将土豆和胡萝卜切块

步骤 4

将味好美咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ML搅匀备用

步骤 5

热炒锅，倒入1大勺植物油，倒入鸡块煎炒2分钟

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步骤 6

步骤 6

再倒入土豆块和胡萝卜块，继续煎炒2分钟

步骤 7

倒入拌匀的味好美咖喱鸡调味汁

步骤 8

大火烧开后转小火煮25分钟左右

步骤 9

25分钟后转大火，加入100ML椰浆，再煮至汤汁变稠即可

菜谱创建时间：2013-01-06 20:27:53