海带清拌萝卜苗

作者： 桃园

萝卜苗又称娃娃缨萝卜，俗称萝卜芽。含有丰富的碳水化合物和多种维生素等。其性微凉味甘，有健胃消食，化咳止痰，除燥生津等功效。也是一种防癌的“良药”。

用料

• 海带
• 萝卜苗
• 枸杞子
• 大葱 半根
• 蒸鱼豉油
• 白糖
• 老陈醋
• 盐
• 花椒粒
• 麻油
• 红油 一点点（不放也可）

海带清拌萝卜苗的做法步骤

步骤 1

海带水发后煮熟、过凉控水

步骤 2

萝卜苗摘净洗净、控水

步骤 3

枸杞子洗净，用水泡软备用，大葱去皮切丝

步骤 4

净锅入油，凉油将花椒粒下锅小火炸成花椒油

步骤 5

将所有食材与所有调味品合拌均匀即可食用

海带清拌萝卜苗的小贴士

特点：清淡、清香、营养、爽口。

菜谱创建时间：2012-11-08 10:46:21