竹荪炖黄花菜
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这道汤不仅美味,而且营养非常丰富,恋爱中幸福的人也可以食用。
黄花菜又叫金针菜,含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。还有降低血清胆固醇的作用,能预防中老年疾病和延缓机体衰老。有止血消炎、利尿安神、解郁化结、健胃等功效。
竹荪炖黄花菜的做法步骤
步骤 1
将干黄花菜用热水泡20分钟,洗净。竹荪洗净,切成段。火腿切小块
步骤 2
将处理好的原料放入大碗中,加满水,放入锅里隔水炖30分钟
菜谱创建时间:2011-03-22 12:11:15