花生牛轧糖

作者： 悦小碗

今天先上最简单的棉花糖版的吧，简单易做奶香十足，口感香软不腻~~~

用料

• 果仁 120克,(花生杏仁)
• 棉花糖 300克,原味无夹心的
• 奶粉 50克

花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

把生的花生仁、大杏仁用烤箱180度烤8分钟，待花生皮微裂，取出放凉后剥皮，切碎

步骤 2

棉花糖放进容器，微波炉高火1分钟

步骤 3

成糊状（时间长就糊了）

步骤 4

称热拌入奶粉、花生、杏仁碎，这步一定要快，拌匀

步骤 5

案板上铺油布，放入棉花糖花生、杏仁糊，表面再铺张油布，擀成饼状

步骤 6

入冰箱冷藏1小时左右，切成块状，我想做的更手工些，一块块儿的揉成小块儿状，放入保鲜盒，倒些奶粉晃一晃，增加口感并且防止粘连

花生牛轧糖的小贴士

棉花糖最好买原味没有夹心的

菜谱创建时间：2012-10-10 00:05:27