莲藕豆腐

作者： 食尚煮妇

豆腐鼓捣出来了，怎么吃豆腐也体现了国人的智慧。豆腐的吃法五花八门，如鸡刨豆腐、东坡豆腐、麻婆豆腐、臭豆腐等等。今天做的这道莲藕豆腐是从沈星的美女私房菜里学来的，是甜点，也算是豆腐的创意吃法。

用料

• 豆腐 1块
• 藕粉 40g
• 椒盐花生
• 黑芝麻
• 糖

莲藕豆腐的做法步骤

步骤 1

藕粉加糖放碗中，先用少量的温开水调成糊，在用沸水冲入，并不停的搅拌到成透明状

步骤 2

将豆腐放到藕粉上，将花生捣碎放在豆腐上。最后将黑芝麻撒到藕粉上

步骤 3

这道甜点脆嫩相间，爽滑可口

菜谱创建时间：2011-03-21 22:29:42