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清香柠檬味早餐煎饼

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作者: apple爱自己
配的柠檬茶(柠檬切丁+开水)

用料

清香柠檬味早餐煎饼的做法步骤

步骤 1

适量黄油隔水融化

步骤 2

面粉打入鸡蛋

步骤 3

放适量糖,一点点盐

步骤 4

牛奶适量(宁可少点少点加,最后不够再添,别一下子倒很多)

步骤 5

挤适量柠檬汁,我用了大半个

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步骤 6
步骤 6

黄油倒入

步骤 7

拌匀面糊糊,面糊很稠的,不是那种水水的哈

步骤 8

平底锅不放油,取适量面糊糊倒锅里,抹开。。。不求抹匀哈。。差不多就好

步骤 9

开火大火让面糊糊成型

步骤 10

面糊糊会起泡的,凸出来的那部分,会口感很软

步骤 11

煎饼边可以轻易剥落

步骤 12

转小火,慢慢卷起,很随意哈

步骤 13

继续做下一个。这之前锅子要降温,可以用干净的湿抹布擦锅子

步骤 14

就地啃个先。。。哈哈哈。可以刨些柠檬皮屑撒在煎饼上

清香柠檬味早餐煎饼的小贴士

1、煎饼面糊糊调的时候注意一定不能太稀薄。。。黄油多一点就更脆。。出来的面糊糊很稠的 2、煎的时候放油不放油都可以,我是不放油的,放油这个面糊糊比较难抹开的哈 3、不用说要抹的很均匀的这个煎饼。。。只要不要太厚。。。出来效果都会好的

菜谱创建时间:2012-09-17 18:46:19
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