嫩菱玉米排骨汤

作者： 溢齿留香

用料

• 新鲜菱角
• 新鲜玉米棒
• 猪杂排骨
• 黑木耳

嫩菱玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

将猪杂排先在开水锅里煮一下

步骤 2

焯去血污水后捞出

步骤 3

玉米切寸厚片、菱角剥壳取肉

步骤 4

黑木耳浸泡涨洗净

步骤 5

锅里水开，放入猪骨，加姜片、料酒大火开，小火炖煮骨酥汤浓

步骤 6

最后再放入新鲜玉米、黑木耳、菱角煲煮至猪排鲜香、玉米清甜、嫩菱粉糯后加盐、鸡精入味即可

嫩菱玉米排骨汤的小贴士

骨酥汤浓、嫩菱粉糯、玉米清甜、营养滋润

菜谱创建时间：2012-08-25 20:39:18