蟹饼

作者： 下厨房用户_geqsc

用料

• 玉米罐头 1罐
• 蟹肉 1海碗
• 韩国煎饼粉 1量杯
• 葱 2根
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄酱 2大匙
• 盐 1/2茶匙
• 胡椒粉 1茶匙
• 玉米油 适量

蟹饼的做法步骤

步骤 1

阿拉斯加雪蟹脚

步骤 2

把蟹肉拆出来。（这套吃蟹的工具挺好用的，可以把蟹肉挑得很干净呢。）

步骤 3

做蟹饼的材料

步骤 4

把葱切葱花

步骤 5

取一半蟹肉，放入玉米，葱花，鸡蛋，蛋黄酱，盐，胡椒粉拌匀

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步骤 6

步骤 6

放入韩国煎饼粉拌匀

步骤 7

平底锅抹油，用勺子把蟹饼糊放入

步骤 8

小火慢煎，煎至两面金黄即可

蟹饼的小贴士

1、蟹肉本身带有咸味，故盐不要多放以免过咸 2、没煎饼粉可以用普通面粉代替。

菜谱创建时间：2012-08-21 20:55:13