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法脂鸭肝煎牛排

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用料

法脂鸭肝煎牛排的做法步骤

步骤 1

将法脂鸭肝用澄清奶油煎上色

步骤 2

牛里脊用条形煎锅煎出条纹,放入烤箱烤至自己喜爱的熟度备用

步骤 3

取另一平底煎锅,放入奶油、洋葱碎、大蒜碎炒香

步骤 4

再放入所有菇类和九层塔炒熟,调味即可

步骤 5

将炒好的菇类放在盘底,在放上牛排、法脂鸭肝,最后再淋上波特酒酱汁即可

菜谱创建时间:2012-07-29 11:17:31
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