杏鲍菇水饺

作者： 梅依旧

杏鮑菇水餃，用的馅料是杏鲍菇、胡萝卜、木耳新鲜食材，是一款清新爽口，营养丰富的素馅水饺，可以让你清新过夏天。

用料

• 杏鲍菇 200克
• 面粉 400克
• 胡萝卜 1根
• 泡发木耳 100克
• 葱
• 姜
• 盐
• 生抽
• 鸡精
• 油
• 香油

杏鲍菇水饺的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切碎，放入碗中

步骤 2

胡萝卜切碎放入碗中

步骤 3

葱姜切末放入碗中

步骤 4

木耳切碎放入碗中

步骤 5

将馅料中加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀

步骤 6

面粉和成面团，醒15分钟

步骤 7

将面团搓成粗细均匀的长条，揪成小剂子，擀成饺子皮

步骤 8

饺子皮中放入适量的馅儿，捏成饺子

步骤 9

锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子煮熟即可

杏鲍菇水饺的小贴士

素馅的搭配可根据自己的口味选择

菜谱创建时间：2012-07-24 21:22:18