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清蒸鲈鱼

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作者: 温暖一生
越简单越美味

用料

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼1斤宰杀洗净擦干水份,抹上盐、料酒码味,同时再放些姜丝、蒜片去腥增香(此过程10分钟左右)

步骤 2

锅中水烧开放入码好味的鱼蒸8、9分钟(根据鱼的大小可适当增加或减少时间)

步骤 3

蒸好的鱼出锅,倒掉盘中的水,放上切好的葱丝,用热油一淋,最后再倒上李锦记的蒸鱼豉油,OK啦

菜谱创建时间:2012-07-14 18:08:53
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