山药拌杂蔬

作者： 咕咚姥姥

将山药与五颜六色的蔬菜混拌在一起，即可从视觉上引起孩子的食欲，又可吃下多种蔬菜，对营养均衡有一定的作用。做法很简单，以山药为主，配以各种色泽鲜艳、营养丰富、易宝宝咀嚼的食材，然后将他们混合在一起，加一点苹果保健醋，一点盐，少许香油拌匀即可。此菜做为孩子的早餐，就着稠一点的稀饭吃最好。也可加微量盐再加点糖，做为中间加餐的小零点食用

用料

• 铁棍山药 或面山药40克
• 玉米粒 20克
• 黄瓜 20克
• 胡萝卜 一片
• 黑木耳 一朵
• 盐 少许
• 苹果醋 少许
• 香油 少许

山药拌杂蔬的做法步骤

步骤 1

木耳用清水泡发、洗净，焯熟，玉米用奶锅煮熟，黄瓜、山药、胡萝卜洗净

步骤 2

山药和胡萝卜去皮，上锅蒸熟

步骤 3

除玉米外，全部切成小丁状

步骤 4

把全部小丁合在一起，碗里加盐、苹果醋、香油拌匀即可

菜谱创建时间：2012-05-21 18:12:21