用APP打开
沙白芥菜汤
3.4万人浏览
994人收藏
22人做过
APP中查看更多做法
作者:
粉竽粘糖
这款海鲜汤不但口味鲜甜,还能清热解暑,清凉解毒,对于夏日的感冒也起到一定的防治作用。 这款海鲜汤如果没掌握好方法,做出来会有点腥,窍门就在于:放姜片淋广东米酒,这样做出来的汤才能去腥提鲜。
用料
沙白的
250克
芥菜
250克
姜
5片
广东米酒
1汤匙
盐
1茶匙半
芝麻油
1茶匙
鸡精
1茶匙
清水
1200ML
沙白芥菜汤的做法步骤
步骤 1
沙白、芥菜、姜备好
步骤 2
芥菜洗净折成段
步骤 3
锅里放入清水烧开后倒入沙白和姜片
步骤 4
沙白张开口时淋入1汤匙广东米酒
步骤 5
用勺子去浮沫(可以忽视这一步)
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入芥菜
步骤 7
煮至芥菜软熟放入盐和鸡精
步骤 8
关火后淋入芝麻油
菜谱创建时间:2012-05-12 16:22:59
打开App收藏
解毒消肿的芥菜鸡蛋汤
4 人做过
芥菜咸蛋汤
评分 7.4
12 人做过
芥菜这样炒~不但不苦不涩~而且非常鲜甜美味~连小孩都喜欢吃
评分 7.4
78 人做过
快手菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
月饼大全
全部菜谱分类
潮汕春菜煲(芥菜版)
评分 7.4
20 人做过
广东快手靓汤😍咸蛋芥菜汤,消暑降火超好喝
5 人做过
你吃过包菜炒饭吗
评分 7.9
38 人做过
作者的其他菜谱
牛奶炖蛋
油泼扯面
蔓越莓玛芬
香肠菜饭
评分 8.2
68 人做过
五彩蒸饭(适合宝宝吃的咸饭)
评分 8.1
15 人做过
粒粒分明虾仁蛋炒饭
评分 7.9
260 人做过
被大家加入到以下菜单
秒杀荣誉殿堂的本帮菜饭
评分 7.6
20 人做过
必胜客同款「日式照烧鸡腿炒饭」
评分 7.6
130 人做过
皮蛋芥菜汤
鸡蛋虾仁炒米饭
评分 8.2
33 人做过
咸肉青菜汤饭(上海泡饭)
评分 7.2
14 人做过
清炒翠绿芥菜
评分 7.0
14 人做过