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咖喱白菜
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作者:
臻妈美食厨房
一点点咖喱的加入让普通的白菜立马变的很异域 这道菜的要点在于要将白菜切成大片而不是切成丝,如此口感更好~ 下锅炒的时候先炒软再加入咖喱粉或咖喱块,最后要加入少许水使汤汁浓稠。 当然,如果你愿意加入牛奶或椰浆来代替水,味道会更好。
用料
白菜
咖喱块
咖喱白菜的做法步骤
步骤 1
白菜清洗干净后,沥干水分,切成大段;咖喱切成小块
步骤 2
锅中放油烧热后放入白菜翻炒至略软
步骤 3
加入咖喱碎翻炒均匀
步骤 4
加入少许水使咖喱汁略浓稠均匀
步骤 5
炒熟即可
菜谱创建时间:2012-05-11 17:25:25
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