鸡翅烧土豆

作者： 桑梓-平常禅

用料

• 鸡翅 300克鸡小腿
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 可乐 半杯
• 生抽 3大匙
• 九层塔 若干

鸡翅烧土豆的做法步骤

步骤 1

鸡翅、鸡小腿洗干净后在肉厚处划两刀，见骨即可，不要切断。倒入可乐、生抽用手抓匀，加入九层塔，腌过夜

步骤 2

土豆去皮切滚刀块，胡萝卜洗干净切块待用。将腌过夜的鸡翅和料汁一起倒入土豆块和胡萝卜块中，腌上半个小时

步骤 3

找一口厚底的锅，将腌好的土豆、胡萝卜块平铺在锅底，铺上鸡翅和鸡小腿，尽量不要重叠，倒入腌汁，开中小火，盖盖焖7分钟，中间开盖翻下面，收干汤汁即可

步骤 4

出锅时可以磨点黑胡椒粒撒上。当然不撒也很好吃

菜谱创建时间：2012-06-16 21:37:44