小锅面

作者： 桑梓-平常禅

用料

• 酸腌菜 20g
• 中等粗细挂面 100克
• 猪肉馅 50g
• 西红柿 1个
• 腌笋 20g
• 剁椒 1大匙
• 盐 适量
• 高汤或水 800ml
• 青菜 适量

小锅面的做法步骤

步骤 1

酸腌菜和腌笋洗净切成1cm长的细丝。番茄洗净切成小丁

步骤 2

小锅置于灶上，加入高汤或水，大火煮滚，放入猪肉馅，用筷子拨散开，然后下入面条和切好的酸腌菜、腌笋、西红柿丁

步骤 3

面条煮9分熟后，下入青菜及辣椒，调入盐即可

菜谱创建时间：2012-06-16 10:59:26