蒜子啤酒烧鱼块
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作者：
yaya小舍
用料
蒜子啤酒烧鱼块的做法步骤
步骤 1
鱼块处理干净，用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟；大蒜洗净剥皮
步骤 2
腌好的鱼块表面拍上一层面粉
步骤 3
锅内烧热油，下鱼块煎至两面焦黄
步骤 4
锅内余油下蒜粒炒香
步骤 5
倒入鱼块、啤酒、老抽、糖，大火烧开中小火焖至汤汁浓稠，转大火收汁
菜谱创建时间：2011-04-14 09:36:53
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