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香菇麦仁蒸鸡块
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作者:
yaya小舍
用料
鸡腿
1个约300g
香菇
150g
麦仁
150g
葱
少许
姜
少许
盐
适量
老抽
1/2小勺
蚝油
1/2小勺
胡椒粉
1/2小勺
料酒
1大勺
香菇麦仁蒸鸡块的做法步骤
步骤 1
麦仁用水泡4小时,沥去水份
步骤 2
鸡腿去骨,把鸡肉切块;香菇洗净切块
步骤 3
用所有调料拌匀鸡肉腌制半小时
步骤 4
把香菇,泡好的麦仁,腌好的鸡肉拌匀;锅内烧开水,放拌匀的材料大火蒸1小时即可
菜谱创建时间:2011-04-13 17:47:49
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