麻辣兔丁

作者： 黄河水

用料

• 兔腿
• 辣椒
• 花椒
• 葱
• 姜
• 盐
• 料酒
• 胡椒粉
• 酱油
• 淀粉
• 香葱
• 白芝麻仁

麻辣兔丁的做法步骤

步骤 1

兔腿去骨切丁，用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍30分钟

步骤 2

用淀粉拌匀

步骤 3

热油炸金黄色

步骤 4

花椒、辣椒炒至棕红色，放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均匀

步骤 5

撒上香葱段，ok

菜谱创建时间：2012-08-15 10:17:06