春笋炖老鸭

作者： 黄河水

用料

• 春笋
• 老鸭
• 火腿
• 葱
• 姜
• 盐
• 鸡精
• 香菜

春笋炖老鸭的做法步骤

步骤 1

春笋去壳切滚刀块，老鸭剁块，火腿切片，葱切葱段，姜去皮拍松

步骤 2

老鸭放清水中煮沸，捞出，除尽血污；春笋放清水中煮5分钟

步骤 3

春笋、老鸭、火腿加水及调料，砂锅小火炖一个小时，撒香菜

菜谱创建时间：2012-08-13 16:16:34