泡椒春笋

作者： 厨房记录员

厨房记录员

用料

• 春笋 适量
• 生姜 适量
• 蒜片 适量
• 小米辣 适量
• 盐 适量
• 黄冰糖 适量
• 白醋 适量
• 泡椒 适量

泡椒春笋的做法步骤

步骤 1

蒜 姜 切片

步骤 2

姜片+蒜片+小米辣 先加少许盐 腌制半小时左右 再加入黄冰糖搅拌均匀腌制半小时左右 备用

步骤 3

春笋备用

步骤 4

水开下锅 加盐煮三到五分钟

步骤 5

捞出晾凉

步骤 6

盐糖水 煮开晾凉加白醋

步骤 7

放春笋加冷透的盐糖水+泡椒及泡椒水 搅拌均匀

步骤 8

密封盖好放冰箱 过夜

步骤 9

泡三天后 封装冷藏 （一周内吃完）

菜谱创建时间：2023-05-17 13:27:06