桂花糖烤栗子

作者： 安的厨房

用料

• 栗子 500克
• 砂糖 25克
• 糖桂花 30克
• 水 30克

桂花糖烤栗子的做法步骤

步骤 1

把栗子洗净，沥干水份。用刀在栗子上开个口子

步骤 2

砂糖完全溶解于热水，再与糖桂花拌匀

步骤 3

烤盘上垫上锡箔纸，把栗子放上去，入预热烤箱烘烤10钟，切口开裂

步骤 4

取出烤盘，将糖水刷在栗子的开口上。放回烤箱再烤5-10分钟

步骤 5

取出，将栗子翻面再烤15分钟左右即可

桂花糖烤栗子的小贴士

白糖一定用热水完全溶解，我这次就有点犯傻，到饮水机上接热水时，心不在焉，接了凉水，等发现时，晚了，所以糖没能完全溶解，刷到栗子上，烤后就会有糖疙瘩。

菜谱创建时间：2012-08-13 06:50:41