荷塘小炒

作者： 小艾521

新年啦~大雪下着，大风刮着，还真是寒冬哈。听说东北老家更是好几年都没有过的冷~好多同学朋友都说像是小时候的冬天，齁冷齁冷的~！！介大冷天的，亲爱的童鞋们都自觉添衣钻被窝哈。 废话不多说哈，上菜！介盘蔬菜实在营养好吃啊，虽然样貌应该是春来的样子哈，8过这冬天都来了，春天还远么？嘿嘿。

用料

• 藕
• 荷兰豆
• 木耳
• 胡萝卜
• 百合
• 盐
• 鸡精
• 水淀粉

荷塘小炒的做法步骤

步骤 1

藕切片，浸泡在水里防止变色备用

步骤 2

荷兰豆择去根筋，洗净备用

步骤 3

胡萝卜切菱形片

步骤 4

木耳泡发择去老根洗净备用

步骤 5

把上述所有材料焯水再过凉水

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步骤 6

步骤 6

热锅，倒油，放葱花爆香，放入所有焯好的食材大火爆炒，放盐调味，出锅前入少许鸡精，勾薄芡出锅即可~

菜谱创建时间：2012-07-14 00:50:18