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咸菜肉末笃螺蛳
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作者:
子瑜妈妈
吃螺蛳要有点汤汁,这样螺蛳唆起来也比较容易,而且不觉得干。
用料
螺蛳
咸菜
肉末
姜
蒜
青红椒
咸菜肉末笃螺蛳的做法步骤
步骤 1
将所有材料清洗干净备用
步骤 2
炒锅烧热,倒油后烧热,入姜蒜咸菜和肉末,大火翻炒半分钟左右
步骤 3
加入螺蛳翻炒半分钟左右
步骤 4
加入热开水持平水面
步骤 5
大火烧3-5分钟左右,收至略剩汤水的样子,出锅即可
菜谱创建时间:2012-07-28 10:30:36
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