笋尖西芹炒肉

作者： 小花牛营养师

用料

• 笋尖 150克
• 西芹 一小颗
• 猪肉 适量
• 胡萝卜 半根
• 盐 1/2小匙
• 生抽 1大匙
• 鸡精 1/2小匙
• 淀粉 适量
• 料酒 1小匙

笋尖西芹炒肉的做法步骤

步骤 1

西芹、胡萝卜洗净切成小段，笋尖切片，再过水焯一下

步骤 2

猪肉切成小片，加料酒、少许淀粉腌一下待用

步骤 3

炒锅倒底油，下肉炒香出味，放西芹、胡萝卜煸炒

步骤 4

待变色后放笋尖翻炒，加生抽、盐调味，最后加鸡精出锅

菜谱创建时间：2012-07-11 18:40:24