香蕉椰子味烤博饼

作者： AnnadeLA

Pancake本是西方早餐常见的小点心，清淡而柔软，说不上有多少特别之处。 香蕉椰子味烤博饼，加入柠檬的清新和肉桂的浓厚，让本来平淡无奇的烤博饼瞬间丰富起来。

用料

• 香蕉 一根
• 面粉 150克
• 椰子饮料 180ml
• 柠檬 一个
• 椰蓉 20克
• 鸡蛋 2个
• 橄榄油 2大勺
• 小苏 1/2小勺
• 肉桂粉 3撮
• 蜂蜜 适量（或枫糖浆）

香蕉椰子味烤博饼的做法步骤

步骤 1

柠檬擦成皮屑，混合面粉和椰蓉

步骤 2

拿一个大碗，倒入面粉和椰蓉的混合物，中间挖一个坑，打入鸡蛋，轻轻混合均匀

步骤 3

一边混合一边少量多次地加入椰子饮料

步骤 4

依次加入橄榄油，肉桂粉，柠檬皮屑，混合好之后盖保鲜膜静置1小时以上

步骤 5

静置完成后，香蕉去皮切小块，加入面糊中

步骤 6

平底不粘锅中加少许油，小火加热后，舀入一勺面糊，小心地煎至两面金黄

步骤 7

完成后淋上糖浆，bonne journée~

菜谱创建时间：2012-03-24 16:49:42